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別只洗內鍋!電鍋「3大死角」沒清潔,恐成蟑螂繁殖場

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在台灣,幾乎家家戶戶都有電鍋,煮飯、蒸食物都少不了它。大多數人清潔時,習慣只洗內鍋、擦一擦機身外表就收起來,但你知道嗎?日本掃除專家警告:電鍋蒸氣口殘留的米澱粉質,會氧化產生酸味,不僅吸引蟑螂覓食,更可能在其中產卵!

 

為什麼電鍋容易吸引蟑螂?
夏天氣溫升高,蟑螂活動更頻繁,尤其是廚房裡溫暖又有食物殘渣的地方,更是牠們的天堂。煮飯時,米粒或湯汁很容易掉進內蓋、蒸氣口,甚至機身縫隙。這些看似不起眼的小碎屑,對蟑螂來說卻是滿漢全席。若長期不清理,電鍋可能就會變成蟑螂聚集地。
 

蟑螂最愛的電子鍋3大死角
 
  1. 內蓋與蒸氣口
煮飯過程中,水蒸氣會帶出米飯的澱粉與氣味,附著在內蓋與蒸氣口上。若沒有清洗,這些殘留物會氧化、發酸,影響米飯的口感與氣味。建議每次煮完飯後,都將內蓋與蒸氣口拆下,用溫水與天然清潔劑(如清檜抗菌驅離萬用清潔劑輕柔清洗,完全乾燥後再裝回。
 
  1. 外殼與電源線凹槽
電鍋外殼、底座和電源線周邊常是被忽略的「蟑螂高速公路」。如果有飯粒或油漬掉落在這些地方,廚房蟑螂就可能循味而來。可以用抹布沾取天然無毒的清潔劑(例如清檜抗菌驅離萬用清潔劑,邊清潔邊抑制細菌滋生,還能驅離不速之客。注意,清潔時應先噴在布上再擦拭,避免液體滲入通風口或電源連接處。
 
  1. 內鍋底部加熱盤
長期使用後,內鍋可能出現水垢、油膜等頑固電鍋汙垢。這時可以用過碳酸鈉處理,像是清檜超活氧:將內鍋與飯匙、蒸盤等配件放入大盆,加入適量清檜超活氧,注入溫水浸泡,讓活氧成分分解油垢與澱粉殘留,最後沖洗乾淨並晾乾即可。這種方式溫和又不傷金屬,對環境也友善。
 

日常保養,防止蟑螂入住
  • 用完就擦:每次煮飯後,用擰乾的抹布快速擦拭電鍋內部水珠,防止潮濕滋生細菌與霉味。
  • 保持乾燥:電鍋收納前,務必確保各部位完全乾燥,尤其是蒸氣口和內蓋。
  • 減少食物殘渣:避免將溢出的湯汁或米粒留到下一次清理。
  • 定期大掃除:至少每月進行一次全機清潔,包括拆洗內蓋、蒸氣口、擦拭機身、深層清洗內鍋與配件。
 


清潔電鍋時不要使用高濃度酒精,因為酒精揮發性高,若進入電鍋的通風口或內部,可能造成短路或損壞。清潔外層時選擇安全、低刺激的天然清潔劑即可。

用對方法,電鍋清洗其實不麻煩,而且可以避免不必要的異味與蟑螂危機。從內蓋、蒸氣口到外殼與電源線,只要徹底清潔並保持乾燥,就能讓電鍋保持最佳狀態,也讓廚房遠離不速之客。下一次清理時,不妨試試清檜抗菌驅離萬用清潔劑搭配清檜超活氧,既乾淨又安心,讓煮飯的好幫手常保如新。
 
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